Le Pays de la Semois est véritablement une rareté de la gastronomie belge. Produit artisanalement dans la zone de la Semois, ce produit de porc élevé en plein air offre une mâche fondante et une saveur délicate, fruit d’un mode de salaison unique et respectueux de la méthode. Appréciez ce trésor